Witajcie! Większość uczniów rozpoczęła w dniu dzisiejszym rok szkolny! Aby troszkę umilić ten powrót do szkoły proponuję przygotowanie pysznych gofrów z mnóstwem dodatków!
Hi there! Most of the students began the school year today! To make it that little bit more fun I
suggest trying these waffles with lots of delicious toppings!
Składniki:
- 300g mąki
- 85g roztopionego masła
- 350ml ciepłego mleka
- łyżeczka suchych drożdży
- 60g cukru
- 2 jajka
- szczypta soli
- wybrane przez Was dodatki
Idgredients:
- 300g flour
- 85g melted butter
- 350ml warm milk
- tsp dry active yeast
- 60g sugar
- 2 eggs
- pinch salt
- toppings of your choice
Przepis:
Recipe:
Zapraszam do odtworzenia przepisu, śledzenia bloga i komentowania!
I invite you to try the recipe, follow my blog and comment!
Love, Juliet<3
Hi there! Most of the students began the school year today! To make it that little bit more fun I
suggest trying these waffles with lots of delicious toppings!
Składniki:
- 300g mąki
- 85g roztopionego masła
- 350ml ciepłego mleka
- łyżeczka suchych drożdży
- 60g cukru
- 2 jajka
- szczypta soli
- wybrane przez Was dodatki
Idgredients:
- 300g flour
- 85g melted butter
- 350ml warm milk
- tsp dry active yeast
- 60g sugar
- 2 eggs
- pinch salt
- toppings of your choice
Przepis:
- Drożdże zmieszaj z odrobiną ciepłego mleka i odstaw aby drożdże mogły zacząć pracować
- Rozbij jajka oddzielając białko od żółtka
- Białko ubij na sztywną pianę z odrobiną soli
- Utrzyj żółtka z cukrem i masłem, po chwili dodaj drożdże
- Do masy dodawaj małe ilości mleka i mąki na zmianę, dokładnie mieszając
- Do masy dodaj ubite białka i bardzo delikatnie wymieszaj aby masa została dobrze napowietrzona
- Odstaw gotowe ciasto na 1 godzinę
- Smaż gofry w gofrownicy posmarowanej odrobiną oleju
- Na wierzch dodaj dodatki
Recipe:
- Mix your yest with a bit of warm milk and set aside for a few minutes to activate the yest
- Crack your eggs separate the whites from the yolks
- Beat your egg whites until stiff
- Beat your egg yolks with the sugar and butter, then add the yest mixture
- Add the flour and milk interchangably in small amounts at one time, keep mixing
- Add the egg whites to the mixture and fold in really gently
- Let the batter rise for 1 hour
- Put the waffle batter into the waffle maker and fry with a little bit of oil
- Add the topping of your choice
Zapraszam do odtworzenia przepisu, śledzenia bloga i komentowania!
I invite you to try the recipe, follow my blog and comment!
Love, Juliet<3